Bonsoir à tous
je n'écris pas aussi souvent que je le voudrais sur mon blog et en plus je n'ai pas beaucoup de choses à vous montrer car je ne brode pas beaucoup
en ce moment et en plus je brode un chuttttt pour un échange.
je ne serais sans doute pas très présente ces prochaines semaines car le déménagement se précise pour la semaine du 16 au 20 juillet, je vais
attaquer les cartons dans les prochains jours
Alors ce soir, je vous montre 2 petites broderies que j'ai faites en 2004 pour mes enfants, pour l'instant elles sont restées sur leur table de
chevet en guise de napperon mais je pense les monter un jour en bannière
Bonne soirée à tous et bonne ballade au fil des blogs
A très bientôt
Re-bonjour
En ce moment dans la blogosphère des brodeuses, circule une chaîne de recettes, Cathy91 m'a gentiment
invitée à vous donner une recette
En fait j'ai envie de vous parler d'un livre que je me suis offert il y a 2 ou 3 ans et qui me sert souvent pour réaliser des recettes assez simples
de quiches
Après avoir testé entre autres, la quiche aux asperges, la quiche au thon, j'ai essayé la semaine dernière la recette de la tarte au saumon
et aux épinards : on s'est régalé !!! (même les enfants pourtant pas grand fan des épinards)
Voici la recette
200g de pâte brisée
1 échalote
400 g d'épinards surgelés
2 cuill à soupe de farine
un peu moins de 1/2 l de lait
30 g de beurre
une pincée de noix de muscade
300 g de saumon frais (moi j'ai pris du surgelé)
4 oeufs
100 g de gruyère
- Garnir un moule à tarte avec la pâte
- éplucher et emincer l'échalote
- égoutter soigneusement les épinards décongelés, les hacher et les faire revenir 10 mn dans 10 g de beurre avec l'échalote, les étaler ensuite dans le fond de la tarte
- Faire une béchamel avec 30 g de beurre, farine, lait et noix de muscade, verser cette préparation sur les épinards et laisser refroidir
- Ajouter le saumon coupé en petits cubes
- battre les oeufs et le gruyère en omelette. Saler et poivrer, verser sur le saumon
- Mettre au four à 180° (th.6) et cuire environ 40 mn
Il existe d'autres livres dans cette collection (SAEP, Mirabelle), je me laisserai bien tenter car celui-ci est vraiment très sympa !!
J'espère vous avoir donné envie avec cette recette et je passe le relais à Cath et Trymel
Bon dimanche à tous, bises
Bonjour
Il y a quelques jours j'avais dans ma boîte aux lettres le dernier n° Hors série (n°22) de De fil en aiguille "Atelier de brodeuse", il est superbe, une mine d'idées pour personnaliser notre passion des petites xxx
Voici le magazine
et voici une page, j'aime bien la devise "CHUT JE BRODE" !!!
Comme nous le dit Brodev, c'est apparemment le Volume 1, donc affaire à suivre dans d'autres n°
D'ailleurs, n'hésitez pas à aller vous ballader sur le blog de Brodev, elle nous a concocté un article avec de biens belles photos sur ce n° Hors série
A tout de suite avec un autre article côté cuisine !!!!!
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